Intervallo di date
Tu sei qui: PasticceriaDavid Rocco, famoso chef "Napolo-Canadese", ospite della nostra pasticceria
Inserito da (admin), martedì 21 agosto 2018 16:59:50
In vacanza in Costiera amalfitana non poteva mancare l'appuntamento con la nostra pasticceria. David Rocco, tra gli ambasciatori del buono e del bello del nostro territorio, non perde occasione per tornare in Italia, grazie anche ai tanti amici veri conosciuti proprio nella Costa d'Amalfi.
Dopo una cena al ristorante Giardiniello di Minori con l'amico Giuseppe Palumbo, ha pensato di concludere la serata a base di Delizia al Limone nella nostra Pasticceria/Bistrot di Minori.
"Ho assaggiato la delizia molte volte, un dolce che adoro per la sua semplicità, anche ultimamente durante un'intervista a Villa Maria. Finalmente ho avuto il piacere di assaggiare quella realizzata dal suo creatore. Come posso spiegare: "DELIZIOSA" ha confessato David Rocco all'amico Peppe.
Un momento di confronto tra Chef che, prima di altri, hanno compreso l'importanza della comunicazione visiva on the road.
Alla fine della serata Sal non poteva che omaggiare l'ideatore della trasmissione Dolce Amalfi con il dolce che meglio racchiude i sapori e le fragranze del nostro territorio, il "Dolce d'Amalfi" .
rank: 102862105
Tra i nostri Dolci delle Feste la Colomba "I tre Cioccolati Gianduia" è la novità della prossima Pasqua. "Farcita con crema gianduia e gocce di cioccolato bianco, latte, fondente e nocciola, questa colomba lascerà soddisfatti i palati di chi non sa scegliere quale sia il suo tipo di cioccolato preferito."...
Dietro ogni dolce si nasconde una storia, un input che ha spinto il suo ideatore a darne vita, forma e sapore. Si chiama "Sentiero delle Formichelle" l'ultima creazione dolciaria firmata dal Maestro Sal De Riso, membro dell'Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) e prende il nome da un sentiero...
E' la vera grande novità di questo Natale! Il nostro Tiramisù al Panettone è un dolce lievitato straordinario che fonde il meglio di due grandi classici della pasticceria italiana: il panettone ed il tiramisù. Realizzato con la cura artigianale che contraddistingue tutti i lievitati a marchio Sal De...
Sono da sempre uno dei simboli dell'artigianato della Costiera amalfitana conosciuto in tutto il mondo: le variopinte ceramiche vietresi che ricordano, con i loro toni accesi, il blu turchese del mare, il giallo intenso dei limoni e il verde della macchia mediterranea. Da oggi, grazie alla maestria di...
